Nouvelle Soirée Dégustation >>> Brasserie KISS’WING (Montblanc – 34)
La Cave à Bière Béziers a le plaisir d’accueillir vendredi prochain la toute nouvelle brasserie locale KISS’WING pour une soirée dégustation.
Située à Montblanc , elle propose une jolie gamme de bières artisanales
Venez découvrir :
-
la Suzie’Q : une bière blanche parfumée
-
la Beeb’Hop: une bière blonde bien houblonnée
-
la Boogie’Woogie: une india pale ale de caractère avec son lot d’amertume
Vous aurez également l’occasion de rencontrer Anaïs qui se fera un plaisir d’échanger avec vous sur la brasserie et les bières proposées à la dégustation!
Bref vous l’aurez compris une soirée sous le signe de la convivialité et la découverte.
Venez nombreux !
Entrée Libre
Vendredi 19 Mai 2017 à partir de 19h
Lieu: La Cave à Bières Béziers – 3 rue française à Béziers
- Publié dans article principal
PARKINGS OFFERTS !!! SHOPPEZ MALIN EN CENTRE VILLE
Bonjour à tous !!!
Vous l’aurez remarqué, il y a beaucoup de travaux en ce moment dans le centre de la ville et le stationnement devient difficile mais dites vous que la ville n’en sera qu’embellie et qu’ils existent des solutions.
Sachez les commerçants du centre ville de Béziers vous offrent le stationnement dans les parkings souterrains.
Il vous suffit simplement de demander un ticket “stationnement offert” dans vos commerces préférés qui participent à l’opération.
Évidemment nous en proposons à la Cave à Bières Béziers comme dans la plupart de nos voisins de la rue française !!!
Désormais il vous sera plus aisé de venir “shopper” en centre ville d’autant que ces offres sont valables durant toute l’année et pas seulement pendant les travaux.
A bientôt !!!
Offre parkings souterrains
Jusqu’à 4 h offertes avec les tickets de stationnement.
Offre valable dans les parkings souterrains suivants:
- Jean Jaurès
- Halles 1
- Halles 2
- Jean Moulin
Offre parking de surface
Parkings de surface GRATUITS tous les jours à partir de 17h. Ainsi que le samedi après-midi, dimanche et jours fériés.
- Publié dans article principal
Gros Arrivage de Bières Québécoises
Bonjour à tous !
Nous sommes ravi de vous annoncer que le Québec s’invite à la Caves à Bières, nous avons reçu pleins de nouvelles bières plus exceptionnelles les unes que les autres !
Nous avons rentré deux nouvelles brasseries à savoir la brasserie Avant Garde et Jukebox ainsi que développer la gamme Dieu du Ciel !
Il y a vraiment de quoi se régaler! A découvrir de toute urgence !
Petite présentation des bières en rayon:
BRASSERIE JUKEBOX
> Distortion / American India Pale Ale – 7.0°
Bière brassée avec une quantité faramineuse de houblons exotiques comme le magnum et le Falconers flight, ce qui lui donne des arômes de fruits tropicaux et d’agrumes. Avec ses 7% d’alcool et ses effluves résineuses, la Distorsion changera votre conception des IPA !
BRASSERIE AVANT GARDE
> La Funk et la Furie / Farmhouse Américaine – 5.1°
Bière farmhouse pleine de brett (levures sauvages) et houblonnée ! Séche et légère, des saveurs de fruits tropicaux s’offrent un séjour en milieu rural.
> Une Saison en Enfer / Saison de Seigle – 8.2°
Bière Amère et souple, délicatement fruitée et un brin poivrée. Cette désaltérante et sèche saison de seigle séduira vos sens, mais jamais n’étanchera votre Soif.
> Nocture Coco / Impérial Porter à la Noix de Coco – 8.2°
Bière à la robe noire et aux notes vanillées assez présentes sur fond de coco, chocolat sucré,de café et de pain grillé. Bière assez sucrée et veloutée.
BRASSERIE DIEU DU CIEL
> Disco Soleil / IPA aux kumquats – 6.5°
Cette bière orangée à la robe voilée incarne l’idéal de l’été à chaque gorgée. En bouche, la fraîcheur du kumquat inonde vos papilles de notes d’agrumes et de fruits tropicaux. La morsure du houblon est balancée par la rondeur du malt et la touche acidulée des zestes de kumquat. (agrume asiatique)
> Isseki Nicho /Saison Noire impériale – 9.5°
D’un noir riche, cette Saison impériale présente une prédominance d’amertume accompagnée de puissantes notes de malt rôti. Cette version élevée en barrique de Pinot noir offre d’abord des arômes de vin, soutenus par les saveurs épicées de la levure. L’ensemble est balancé par une finale plus délicate, sèche et complexe.
En japonais, Isseki Nicho signifie « Tuer deux oiseaux avec une seule pierre ».
> Péché Mortel Bourbon / Stout Impérial – 9.5°
D’un noir profond et dense, c’est un stout dans lequel du café est infusé durant le brassage.
Bière intense, au puissant goût du café. Une fois la fermentation terminée, elle élevée durant plusieurs mois dans des barriques de chêne ayant contenues du bourbon, ce qui lui confère des arômes de vanille et de bois, complétés par des saveurs de bourbon.
> Route des Épices / Bière de seigle au poivre – 5.3°
Bière de seigle à laquelle on ajoute du poivre noir et vert durant le brassage. Ses saveurs de malt et de céréales fraîches sont accompagnées de notes de fruit et de caramel. Le tout est rehaussé par une finale poivrée qui laisse une agréable sensation épicée sur la langue et au palais. Parfaitement équilibrée, elle est idéale pour accompagner les grillades.
Une chose à dire ! VIVE LE QUÉBEC !!!
- Publié dans article principal
NOUVELLES BIERES CRAFT “FRANCE ESPAGNE ITALIE POLOGNE USA”
Bonjour à tous !
Des nouvelles bières sont arrivées à la Cave dont celles de la Brasserie Artisanale Polonais KINGPIN .
A découvrir de toute urgence !!!!
Sinon quelques valeurs sures sont de retours en rayon avec la Nevermore de La Débauche ( Impérial stout viellie en fut de Bourbon) , la Kong de Naparbier une blanche IPA et la Aurora de Karl Strauss Brewing Company une délicieuse IPA californienne.
🍺🍺[NOUVEAUTES]🍺🍺
– La Débauche 
🇫🇷 BLACK ALE INDIE STOUT > une stout douce et riche en saveurs de café et de réglisse. En bouche saveurs de chocolat, de café, de malt torréfié et de fruits noir ! Du lourd
– Birrificio Indipendente Elav 
🇮🇹 DARK METAl > Une impérial stout issue du mélange de six malts différents et du houblon Chinook ! En bouche attaque puissante de malts avec de belles notes torréfiéesn, vient ensuite le chocolat pour aller sur un final à la fois amer et torréfiié ! Une vraie pépite de la brasserie italienne ! Un seul mot Delicioso !
– Naparbier 
🇪🇸 AKER IPA >une India Pale Ale à la fois équilibrée et complexe. En bouche attaque franche et fruitée, belle amertume et longueur en bouche. Idéal en cette saison par sa fraicheur ! Un vrai régal.
– Browar Kingpin 
🇵🇱 (Craft Polonais) >
>Phantom:une white IPA brasée avec du houblons américains très aromatique et ronde. L’utilisation des feuilles de Lemon Kaffir (Combava) arbre thaïlandais développent des arômes d’agrumes intenses et sans acidité
> RocknRolla :bière de type American Pale Ale aux saveurs fruitées. En bouche elle révèle une belle amertume et notes de caramel, de malt, de houblon et de fruits
- Publié dans article principal
SOIREE DEGUSTATION CRAFT BEERS “LET IT BEER” + RHUMS
La Cave à Bières vous invite à une nouvelle soirée dégustation !
Vous aurez le plaisir de rencontrer J-P de la micro-brasserie “LET IT BEER” de MAUGUIO et de déguster quelques bières artisanales avec entre autre leur bière à la réglisse !!!!
Et pour les absents de la dernière fois, nous faisons une session de rattrapage “RHUMS” avec notre ami OSCAR qui vous fera découvrir des rhums surprenants !!!
Avis aux amateurs, une soirée régal…
Le VENDREDI 24 FEVRIER A PARTIR DE 18H30
ENTREE LIBRE
VENEZ NOMBREUX
- Publié dans article principal
Nouvelles Heures d’ouverture à partir du 06 Février !
Bonjour à tous !
A partir du Lundi 06 Février 2017 voici les nouvelles heures d’ouvertures:
Le magasin est ouvert du Lundi au Samedi
de 9h30 à 19h NON STOP
- Publié dans article principal
Spécial CHANDELEUR: Accords Bières/Crèpes
C’est bientôt la Chandeleur ce qui signifie “Crêpes Party” pour la majorité d’entre vous!!!
Crêpes et bières sont étroitement liées car très souvent la bière fait partie des ingrédients utilisés pour la préparation de la pâte, alors pourquoi pas pousser le bouchon plus loin cette année ?
Jouez la carte de l’originalité en associant vos crêpes à des bières !!!
Nous avons en rayon des bières qui s’accorderont parfaitement avec vos crêpes !
A CHAQUE CRÊPE SA BIÈRE !
Quelles bières boire avec les crêpes ? Voici quelques suggestions :
- Crêpe au Beurre > bière brune Stout aux notes de Chocolat et de Café ou de style Porter ex: Trencavel Black Lager, Toria Porter, o’hara’s stout, Guinness west indies porter, …)
- Crêpe au Chocolat > bière triple bien maltée au franc goût de céréales ou une bière acidulée bien fruitée ex: Triple Belge , Alaryk Double, bière sour, Kriek…)
- Crêpe aux fruits ou la confiture > bière de fermentation spontanée de style lambic (Kriek par exemple) ou sour beer (bière acide & légère) ex: Lindemans Kriek,Cassis, Apple ; ,etc …
- Crêpe au sucre > bière de type Indian Pale Ale ( IPA) ou Pale Ale
Voila vous savez tout !!!
Il ne reste plus qu’à vous souhaiter une Bonne chandeleur et surtout un Bon Appétit !
A bientôt
- Publié dans article principal
Dégustation: Bières Artisanales & Rhums
Nous avons le plaisir de vous inviter à notre toute nouvelle soirée dégustation !
Vous pourrez déguster gratuitement des bières Crafts Belges (Curtius, l’Echasse & Verzet) ainsi qu’une délicieuse bière blanche Grecque de la brasserie Siris.
Petite cerise sur le gâteau vous aurez également l’occasion de tester des rhums dont le contrabando, le fameux rhum de la République Dominicaine!
Voila comment bien commencer l’année 2017 !!!
Venez nombreux !!!
Entrée Libre
Vendredi 27 Janvier 2017 à partir de 18h30
La Cave à Bières Béziers – 3 rue française à Béziers
- Publié dans article principal
SOLDES LA CAVE A BIERES
BONJOUR A TOUS!
Les soldes d’hiver s’invite à la Cave à Bières !!!
Bénéficiez de 10% de remise sur vos achats (hors spiritueux et Fûts) dès 20 € d’achats. !!!
Offre valable du 16 janvier 2017 au 21 février 2017 inclus.
- Publié dans article principal
Les commerçants de la rue Française vous offrent l’Apéro des Rois
Votre Cave à Bières sera ouverte ce 1er dimanche (15janvier) des soldes de 10h à 18h et à le plaisir de vous inviter à l’apéro des rois entre 12h et 14h au cœur de la rue française
Vous pourrez y rencontrer les autres commerçants de le rue française et des personnages surprises 😉
Venez nombreux échanger autour d’un bon verre ! Ambiance conviviale assurée!
Voilà comment commencer les soldes en beauté !!!
A bientôt
https://www.facebook.com/events/236686713440102/
- Publié dans article principal