Offrez de la Bière pour la fête des Pères !!! Découvrez notre sélection d’idées cadeaux
jeudi, 07 juin 2018
Le 17 juin, nous célébrons les papas ! Et ce n’est pas un hasard ! La fête des pères rime avec bières !!
Gâtez les avec des cadeaux originaux et qui leur feront plaisir à coup sur!
Voici dans cet article un petit tour d’horizon des idées cadeaux que nous proposons:
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LA BEER BOX SPÉCIAL “FÊTE DES PERES”
Faites lui plaisir avec une belle sélection de 12 bières ( bières locales, du monde , belges) . Sur le même principe que le calendrier de l’avent votre papa dégustera chaque jour une bière surprise !!!!
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DES COFFRETS PERSONNALISES (6, 8, 12 ou 16 bières)
Faites lui plaisir avec une sélection de bières ! Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets !!
Vous avez le choix entre différents coffrets cartonnés et caisses en bois.
THÈMES POSSIBLES: tour du monde, bières locales , pack découverte , spécial Belgique, rock, etc
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KIT DE BRASSAGE B MAKER
Donnez la possibilité à votre papa de faire lui même sa bière ! Ce kit compact tout en un est facile d’utilisation et vous permet de faire 3.5L !
Le style de bière à brasser est une Pale Ale ( Blonde Houblonnée)
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UNE CHOPE SUPER PAPA
Chope à Bière 40cl (avec emballage)
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COFFRET TROOPER IRON MAIDEN ( Boite collector + bouteille 50cl + verre sérigraphié)
UNE BOUTEILLE DE SPIRITUEUX
(rhums, whiskys, vodkas , liqueurs, , etc)
SANS OUBLIER:
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des coffrets de bières des brasseries célèbres > KWAK, LA CORNE , etc
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un cruchon Bon Secours 2L
Laissez vous tentez par cette magnifique bouteille à la anse en fer. La Bon Secours est une bière blonde qui est vivante, c’est à dire qu’elle prend du caractère au fil du temps et qu’on peut la faire vieillir!!
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la BD les “Fondus de la Bière”
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des verres à bières> env 30 références en magasin
Il y a vraiment de quoi lui faire plaisir, n’hésitez à nous contacter et passer nous voir, nous nous ferons un plaisir de vous renseigner et vous conseiller.
A bientôt
L’équipe de La Cave à Bières Béziers
Boutique: 3 rue française (proche de la mairie)
34 500 BÉZIERS
04.67.48.78.95
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Soirée anniversaire We love the 90’s
vendredi, 25 mai 2018
Et oui ça y est La Cave à Bières Béziers fête ses 2 ans !!!
Pour fêter ça comme il se doit et s’amuser sans prise de tête La Cave à Bières s’installe le vendredi 8 juin à l’extérieur du magasin Place Gabriel Péri pour vous proposer une soirée “WE LOVE 90’s” !!!
C’est le moment de ressortir vos T shirts Waikiki, votre k-way , vos Pumps !!!
Pour plus de fun trouves toi un Déguisement de ces années la , tu auras une conso offerte !!!
Pour vous ambiancer sur des sons de cette époque Olivier de SONATEEN sera la dans le but de faire groover vos Doc Martens, Converses ou Nike Air Max !
Ce drummer très influencé par la scène Hip Hop et Rock US des 90’s à nos jours va régaler vos esgourdes avec son show de batterie au style très personnel, plein de fun et d’originalité !!!
DJ Cube sera également présent à nos cotés pour prolonger la fiesta jusqu’au bout de la nuit !!!
Évidemment Benjamin & Jérémy seront derrière le bar pour vous désaltérer avec des délicieuses bières locales à la pression et quelques softs pour les plus sérieux !!!
Si vous aimez faire la fête, danser, et passer un bon moment ou décompresser d’une grosse semaine? C’est la soirée qu’il vous faut !!!
Venez nombreux!!! Ça va être la régalade complet !!!
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NOUVEAUTÉS PRINTEMPS 2018
mercredi, 21 mars 2018
Pour fêter l’arrivée du Printemps et des beaux jours (il faudra attendre encore un peu pour sortir les shorts 🙂 ) une grosse vague de nouveautés a déferlé dans nos rayons! Mais surprise il n’y a pas que des Bières.!!
Eh oui depuis peu vous retrouverez au magasin une jolie sélection d’accessoires et d’objets décos liés l’univers de la Bière .
Toute la panoplie du Beerlover y est !!!
Entre les décapsuleurs, des sous bocks et de la verrerie sur le thème de l’humour, des capsules murales décoratives, seau à bouteilles métal, enseigne lumineuse,etc … Il y a vraiment de quoi se faire plaisir!!!
En ce qui concerne les Nouvelles Bières on vous laisse découvrir leurs styles et leur caractéristiques dans cet article!
Vos papilles vous diront merci tant certaines sont originales et excellentes !
Bonne lecture et Cheers !!!
🍺🍺 NOUVEAUTÉS FRANÇAISES & LOCALES 🍺🍺
BRASSERIE PIGGY BREW (Lorraine)
- THE CHOUCHOU COFFEE IPA >>> L’originalité de la Chouchou est de proposer des saveurs de café sur une robe blonde !!! Cette bière est vraiment un produit d’exception tant elle est fruitée, herbacée , résineuse et amère. Elle tient toutes les promesses du nez, car elle propose de beaux arômes fruités (ananas, mangue, papaye, pamplemousse, mandarine, citron) et des saveurs de café qui se mélangent parfaitement avec les fruits. C’est merveilleusement bon !
- BIGORRE IPA >>> bière brune de type Black IPA propose en bouche une explosion de saveurs fruitées, torréfiées et amères !
BRASSERIE SAINTE CRU (Alsace)
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NI DIEU NI MAITRE Sour Passion & Mango >>> Bière au Gout fruité ( pamplemousse, exotique) et aux notes sucrées et acidulées. Un must pour les beaux jours qui vont arriver.
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HARA KIRI Triple >>> cette bière ephémère de style tripel est brassée avec des houblons Sorachi Ace et Centennial . En bouche vous allez retrouver des saveurs de noix de coco, de caramel, houblonnées et maltées.
L’ATELIER BRASSICOLE (Roquebrun – 34 ) >
LE MIECH TRIPLE (6.60%alc) est une bière blonde triple biologique, qui propose en bouche de belles saveurs équilibrées et épicées. (disponible en 33cl et en 75cl)
🍺🍺NOUVEAUTÉS ÉTRANGÈRES🍺🍺
🍺BELGIQUE🍺
BRUSSELS BEER PROJECT (Belgique)
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TANTE TANTIN >>> cette bière d’hiver se révèle bien ronde et gourmande (10.45% alc. tout de même). Elle offre de belles notes caramélisées appuyés par les pommes
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TRUE & FALSE >>> Cette bière de collaboration avec la brasserie De Molen (Hollande) est un Ovni rien que par son style Impérial Blond Stout et sa complexité! Est-elle noire? Est-elle blonde? Les 2 à la fois? Ni l’un ni l’autre? Très difficile à dire tellement cette bière vous surprendra surtout si vous la dégustez à l’aveugle!
En bouche cette bière Stout à la robe blonde est bien équilibrée et offre des saveurs puissantes de malt torréfié, de chocolat et de caramel, de vanille et de café! Une bière à découvrir de toute urgence
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JUNGLE JOY PASSION & MANGUE DUBBEL >>> la nouvelle bière “all star été 2017 ” de BPP est une bombe brassée avec des vrais morceaux de mangue et de fruits de la passion. C’est une bière séduisante par son coté gourmand et généreux !
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RISE AND FALL >>> Cette Grapefruit Pale Ale est un vrai canon ! Rafraîchissante et facile à boire elle procure en bouche une explosion de zestes de pamplemousse !
BRASSERIE VERZET (Belgique)
Nous avons le retour de la Rebel Local (Triple) et en nouveauté la Golden Tricky bière blonde de type Ipa bien équilibrée entre le fruit et l’amertume, avec des arômes de fruits exotiques
🍺ESPAGNE🍺
GARAGE BEER CO >>>
- SOUP IPA > Cette IPA aux corps trouble est un must du genre. Avec son nez frais, fruité et floral elle propose une magnifique amertume que les houblons citra et mosaic lui confère. Cette bière est un vrai océan de douceur, de fruits (fruits tropicaux, de mandarine et de mangue) et d’amertume!
- SILVER PEEL BARCELONA WEISSE >
Bière de blé acidulée ,gourmande et rafraîchissante brassée avec des fraises, des framboises, des myrtilles et des groseilles rouges.
BASQUELAND BREWING CO >>>
La CHUCKER JUICY SESSION IPA est une bière brassée en collaboration avec les britanniques de Magic Rock. Malgré sa légèreté typique des sessions IPA , elle possède en bouche un joli caractère houblonné et de belles saveurs de malt, de pamplemousse et de fruits exotiques.
NAPARBIER >>>
Les bières expérimentales de la série CAPICUA NEW ENGLAND SESSION IPA sont des bijoux du genre !!! La robe est trouble et s’explique par l’utilisation de malt d’orge, de flocons d’avoine, de flocons de riz et de flocons de blé. C’est très fruité et résineux et houblonné à souhait (Simcoe, Citra et Motueka). Une IPA gourmande comme on les aime !!!
🍺 QUÉBEC 🍺
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UNIBROUE RAFTMAN> La bière Raftman est une bière originale et ronde car elle arrive à combiner le caractère du malt du whisky aux saveurs veloutées de la levure. Ce qui lui confère un goût assez unique avec des saveurs sucrées du whisky et de l’érable.
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UNIBROUE ÉPHÉMÈRE POMME > bière de blé (blanche) fruitée et désaltérante qui est brassée à partir dr mélange de blé et d’orge dans lequel on y ajoute un moût de pomme, des épices et des aromates naturels.
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WHISKY D’ERABLE COUREUR DES BOIS > ce spiritueux allient parfaitement les saveurs d’un whisky rye, aux saveurs si particulières du sirop d’érable. Force et douceur associées pour une dégustation qui vous transporte au Québec !
🍺 RESTE DU MONDE🍺
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HITACHINO DAI DAI IPA (Japon)> bière blonde aux saveurs riches et fruitées est brassée avec des “Fukure Mikan” une variété d’orange japonaise très aromatique et du houblon spécial.
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KINGPIN AMADEO (Pologne) > cette Milkshake IPA douce combine la douceur des malts du blé et d’avoine avec de la douceur du lactose, des notes de fruits de framboises et une dose importante de houblon aromatique. En bouche elle propose des saveurs de framboise crémeuse avec une amertume délicate
- FRAU GRUBER YEAST IS KING (Allemagne) > cette IPA en cannette propose des jolies saveurs fruitées avec une amertume franche.
- BIEROL BOMBO CLAAT (Autriche) > cette bière brune de type Impérial Stout titre à 8.2% d’alc. ! Elle brassée avec du cacao et de la Noix de Coco
- VISIBABA JOHN LEMON (Croatie) > bière blanche de blé aux saveurs citronnées et d’agrumes
- VISIBABA BOB BARLEY (Croatie) > bière brune de type porter aux saveurs torréfiées
La Cave à Bières Béziers – 3 rue française à Béziers
Pour plus d’informations :
04.67.48.78.95
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Nouvelle soirée Dégustation >>> Bières Spéciales & Whiskys
samedi, 17 février 2018
Bonjour à tous !
Pour bien commencer le mois de mars quoi de mieux qu’une bonne soirée dégustation !
Cette fois ci on ne met pas à l’honneur une brasserie locale mais le monde de la bière craft (artisanale) qui évolue sans cesse en nous proposant des styles de bières de plus en plus fous !!!
Lors de cette soirée vous aurez la possibilité de déguster gratuitement plusieurs bières spéciales de par leurs styles et leurs caractéristiques.
Pour animer l’atelier bière Julien un spécialiste en la matière se fera un plaisir de vous les faire découvrir.
Et en bonus et pour la première fois nous vous proposerons un atelier de dégustation de Whiskys avec Guillaume grand amateur et connaisseurs de ce spiritueux.!
Voila de quoi passer une super bonne soirée pleine de découvertes et de convivialité.
Venez nombreux et préparez vos papilles ça va faire mal ! 😉
DATE: le jeudi 01 Mars 2018
En raison de mauvaises conditions météo nous sommes désolés de devoir annuler la soirée Beer Geek , mais nous la reportons au :
DATE: le jeudi 15 Mars 2018
HEURE: à partir de 18h
LIEU: La Cave à Bières Béziers – 3 rue française à Béziers
ENTRÉE LIBRE
La Cave à Bières Béziers – 3 rue française à Béziers
Pour plus d’informations :
04.67.48.78.95
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NOUVELLES BIÈRES ARTISANALES / CRAFT [JANVIER]
mercredi, 10 janvier 2018
Bonjour à tous !
Un joli lot de nouvelles bières est venu garnir nos rayons de façon à attaquer cette nouvelle année de la meilleure des manières !
Il y en a pour tous les goûts Pale Ale, IPA, Double IPA, Porter, Stouts, Triple, Ambrée … Chacun y trouvera son compte !
On vous laisse découvrir ces petits bijoux !
Bonne lecture et à bientôt!!!
CHEERS !!!
🍺🍺 [NOUVEAUTÉS FRANÇAISES & LOCALES] 🍺🍺
BRASSERIE PIGGY BREW
- Double Christmas Brown (11°!!!) >>> Grâce sa complexité et sa texture spéciale cette bière est un ovni!!! L’utilisation du gras de cochon et de la tourbe d’Ecosse forme une subtile alliance et donne à cette bière une puissance aromatique avec des saveurs de gras, un aspect huileux ainsi que de fortes sensations de fumé et de tourbé.
- Pale Pig >>> bière de type Pale Ale très bien équilibrée avec une légère amertume et des notes d’agrumes et de fruits tropicaux.
- Morning Piggy >>> bière brune gourmande de style stout qui propose de fort arômes de café
BRASSERIE LA DEBAUCHE
- Shame >>> Une bière de Saison puissante du haut de ses 9° d’alcool qui est vieillie en barrique avec des bretts (levures sauvages). Cet assemblage propose en bouche une bière équilibrée aux saveurs maltées, de levures, florales et fruitées .
- Assam le Rouge (Collaboration avec la brasserie IRON) >>> Bière Red Lager au thé noir et houblonnée à cru.
BRASSERIE POPIHN (Vaumort – Yonne 89)
- IPA Citra >>> IPA de style Américan aux saveurs fruitées ( mangue; fruit de la passion; citrons verts ) IBU 48
BRASSERIE ZOOBREW (Castelnau-Le-Lez – 34)
- Bower Bird IPA >>> Hymne aux houblon Australien Ella, cette bière a un punch fruité , des saveurs tropicales et une belle amertume sèche !
- Yule Goat >>> bière forte (8.2%) ambrée de type Winter Ale
BRASSERIE SAINTE CRU (Colmar)
- No Risk No Fun – Smoked Porter >>> bière à la robe brune et à la fine mousse beige aux arômes de café, de fumé, de chocolat, de caramel et de malt grillé.
🍺🍺[NOUVEAUTÉS ÉTRANGÈRES]🍺🍺
NAPARBIER (ESPAGNE)
NAPARBIER SERIE IPA KILL SANTA >>>
Les brasseurs espagnols se sont amusés à produire une série limitée de 4 bières WINTER IPA avec le doux nom de KILL SANTA (tuer le père noël).
Chaque bière IPA est différente de par les houblons utilisés et son étiquette qui représente comment le père Noël “meurt”!
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KILL SANTA I: Houblons Chinook (pamplemousse, agrumes, pins) et Centenial (citronné, herbacés, résineux). Père Noël meurt électrifié.
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KILL SANTA II: Houblons Polaris et Cascade (lychee, floral, pamplemousse) . Santa meurt brûlé.
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KILL SANTA III: Houblons Ahtanum (floral, agrume, orange) et Simcoe (pin, pamplemousse, fruit de la passion) . Santa meurt accroché.
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KILL SANTA IV: Houblons Citra (mangue, fruits tropicaux, citron vert) et Mandarina . Santa meurt écrasé.
NAPARBIER Bagpiper IPA >>> Une bière de style IPA élaborée avec trois types différents de levures et aux saveurs très fruitées.
JUKEBOX (Québec – Canada)
- CLASSIQUE >>> Cette Pale Ale de type Américaine propose des saveurs herbacées et d’agrumes ! Elle vous surprendra par sa fraîcheur et son explosion de saveurs.
- ELECTRIQUE >>> Cette Double Red IPA est Une bière d’un rouge envoûtant, massivement houblonnée. avec amertume fruitée aux légères notes de caramel.
- DOUBLE DISTORTION >>> Après vous avoir fait découvert la petit bombe Distortion et ses belles saveurs et son IBU à 80 ! Voici sa grande soeur la Double Distortion ! Bière forte de type double ipa est une vraie symphonie amère (100 d’IBU tout de même!!! )e t de fruits tropicaux qui plaira aux plus connaisseurs.
BASQUELAND BREWING PROJECT (Espagne)
- Tx Otx IPA>>> session IPA aux saveurs de fruits tropicaux, de pamplemousse, de pin, de malt et finement houblonnée.
- Arraun>>> bière de type amber ale houblonnée et fruitée
INNIS & GUNN Mika’s Choice (Ecosse)>>>
Bière de type Imperial Stout (brune à la robe noire sombre) vieilli en fûts de bourbon avec des piments jalapeño. Elle propose tout en équilibre et en douceur une multitude de Saveurs avec des notes boisées, de café, de piment, de chocolat, de malt grillé, de bourbon et de vanille.
HERTOG JAN TRIPLE 50 CL (HOLLANDE)
Cette Bière forte d’abbaye triple à fermentation haute est trois fois plus malté qu’une bière ordinaire et propose en bouche un goût délicat et épicé ! Un vrai délice
La Cave à Bières Béziers – 3 rue française à Béziers
Pour plus d’informations :
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NOUVELLES BIÈRES ARTISANALES / CRAFT BEERS [NOVEMBRE]
jeudi, 02 novembre 2017
Bonjour à tous !
En ce mois de Novembre ou l’hiver se profile tout doucement des nouvelles bières artisanales sont arrivées au magasin. Surprenantes et originales elles sauront vous réchauffer de manière à bien attaquer la saison !
On vous laisse les découvrir ces jolies mousses dans cet article de présentation.
Bonne lecture et CHEERS !!!
🍺🍺 [NOUVEAUTÉS FRANÇAISES & LOCALES] 🍺🍺
BRASSERIE POPIHN (Vaumort – Yonne 89)
- Sour Noise >>> bière blonde qui croise deux styles Sour & IPA ! Elle est donc un côté houblonné (fort houblonnage à cru) et un léger côté acide obtenu par une fermentation lactique. Cette bière propose des saveurs fruitées ( notes d’agrumes et d’abricots ) et se révèle rafraîchissante
- L’Igloo >>> bière hivernale Ambrée aux saveurs Épicées ! Une bière de saison à déguster aux coins du feu !
BRASSERIE SULAUZE (Miramas – 13)
- Florida Weisse >>> cette bière de type Berliner Weisse propose en bouche un coté acidulé bien maitrisé et des saveurs de fruits de la passion. (50 grammes de par litre de bière)
- Icaune Pale Ale >>> Superbe Pale Ale avec un très bon équilibre entre l’amertume et le fruité des houblons. Petite info l’orge utilisé provient de la ferme ou la brasserie a posé ses cuves !!!
- IPA >>> cette belle IPA equilibrée est brassée avec pas moins de 4 houblons dffiérents ( Citra / Cluster / Galaxy / Ekuanot ) . Elle propose donc En bouche beaucoup de saveurs de fruits tropicaux et d’agrumes. En final une amertume bien résineuse se développe avec une belle longueur en bouche! Bref une IPA comme on les aime !
BRASSERIE ZOOBREW (Castelnau-Le-Lez – 34)
- Tarsier Citrus Pale Ale >>> la première venue de la série test (brassin unique et expérimental) est une bonne pale ale houblonnée, aux saveurs d’agrumes. Cette bière a macéré avec des zestes de citron, d’orange et de pamplemousse. Bière sèche fruitée et désaltérante.
- Condor >>> bière sèche de type American Pale Ale. Avec sa belle puissance aromatique et fruitée grâce aux houblons américains elle se révèle comme une bière rafraichissante
- Ibex Milk Stout >>> cette bière est un hymne aux malts torréfiés avec ses arômes de café, de chocolat et de caramel. Onctueuse et crémeuse grâce à l’ajout de lactose, elle fait penser à un café frappé et à un chocolat au lait.
BRASSERIE AZIMUT / MONT SALEVE ( COLLAB)
Brown Stout > bière brune brassée en collaboration qui marrie le Cacao et le Kumquat (agrume d’Extreme Orient) de façon originale.
🍺🍺[NOUVEAUTÉS ÉTRANGÈRES]🍺🍺
DIEU DU CIEL (Québec)
Petit Détour >>> cette bière saisonnière est la Petite sœur de l’Herbe à détourne, cette bière offre un profil similaire marqué par les arômes tropicaux du houblon Citra, qui se marient aux esters bien présents de la levure belge. Le houblon Mosaic et sa plus faible teneur en alcool lui apportent sa signature dans une finale rafraîchissante et houblonnée.
UNIBROUE (Québec)
La fin du Monde >>>
Elle est à ce jour la bière canadienne ayant obtenu le plus grand nombre de médailles et d’honneurs dans les plus grands concours internationaux. Elle est le porte-étendard de la brasserie sur la scène mondiale. Rien que ça !
KINGPIN BROWAR (Pologne)
HeadBanger >>>
Impérial IPA au goût vif, elle propose en bouche une multitude d’arômes et de l’amertume provenant de la combinaison de sept variétés de houblon américan. Elle dévoile en bouche des saveurs maltés, de caramel, de pin, d’agrumes et de grillé.
MAD HATTER (Liverpool – Angleterre)
Golden Deliciousness >>>
Une Golden Ale faites avec du malt et du houblon anglais et beaucoup, beaucoup de pommes
La Cave à Bières Béziers – 3 rue française à Béziers
Pour plus d’informations :
04.67.48.78.95
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CALENDRIER DE L’AVENT 2017 (24 Bières) >>> Réservez le dès maintenant !
vendredi, 06 octobre 2017
Bonjour à tous!
Vous êtes un amateur de bières et vous avez gardé une âme d’enfant ? Oubliez les chocolats pour cette année et optez pour le calendrier de l’avent version Bières !
Que ce soit pour vous même ou pour l’offrir , n’attendez plus pour réserver ce cadeau original !
Oserez vous tenter cette aventure gustative et pleine de découvertes !
ÉDITION 2017
24 bières “surprises” à découvrir
13 pays représentés
18 styles de bières différents
LE CONCEPT
C’est une grande boîte cartonnée contenant 24 bières.
Le principe est le même que n’importe quel calendrier de l’avent, découvrez chaque jour une nouvelle bière en ouvrant une case du calendrier et vous pourrez ainsi mettre au frais votre bière pour la déguster le soir même!
Nous publierons chaque jour (du 1er au 24 décembre) une fiche de cette bière sur notre site internet et notre page Facebook pour que vous puissiez encore plus apprécier cette dégustation.
LA SÉLECTION DE BIÈRES
La sélection restera secrète pour que la surprise soit entière mais nous pouvons vous dire dès à présent qu’il y en aura pour tous les goûts et que vos papilles vont être en éveil !!!
Partez à la découverte de 24 bières surprises (18 styles différents provenant de 12 pays) que nous avons pris le plus grand soin à sélectionner pour vous !
INFOS COMPLÉMENTAIRES
PRIX DE VENTE : 69.90€
POIDS : env.15 KG
DISPONIBILITÉ : retrait possible début novembre
Calendriers produits en édition limitée
POUR RÉSERVER VOTRE CALENDRIER CLIQUEZ SUR LE LIEN >>>
Page Officielle pour la réservation
CONDITIONS DE RÉSERVATION:
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Avoir rempli le formulaire . Vous pouvez également le réserver par téléphone au 04.67.48.78.95
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Valider la réservation en versant un acompte de 30€ au magasin
La Cave à Bières Béziers – 3 rue française à Béziers
Pour plus d’informations :
04.67.48.78.95
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NOUVELLES BIÈRES ARTISANALES / CRAFT BEERS [SEPTEMBRE]
jeudi, 07 septembre 2017
Bonjour à tous !
L’été se termine tout doucement et c’est la rentrée ! Pour vous aider à bien attaquer cette période, nous avons rentré un grand choix de bières artisanales avec des nouvelles brasseries qu’on vous invite à découvrir car elle proposent des bières originales et qui sont plus surprenantes les unes que les autres.
Parmi les nouveautés nous avons le plaisir de vous reproposer des Bières de la micro brasserie québecoise Trou du Diable qui manquaient cruellement à notre sélection.
Voici une petite présentation des nouveautés que vous retrouverez dans les rayons en ce mois de septembre !
🍺
🍺 [NOUVEAUTÉS FRANÇAISES & LOCALES] 🍺🍺
– BRASSERIE IRON – MONTAUBAN
- Sanguine Hibiscus > cette bière de blé à l’Hibiscus propose une belle couleur rouge vif , un nez complexe entre le fruit rouge et la noix de coco, peu d’amertume mais une légère acidité désaltérante
- Nector American Pale Ale > Notes d’agrumes et légère pointe maltée , bière douce en bouche avec une amertume présente mais peu agressive
- Golgoth Impérial Milk Stout > bière à haute fermentation profondément noire , se caractérise par sa puissance et son nez complexe grâce à la présence de lactose
– BRASSERIE SAINTE CRU – COLMAR
- Orange Mécanique > Bière ronde, douce et agréable avec un côté miel très présent superbement complétée par le caramel
- Don’t Think Twice > légère session IPA aux arômes d’agrumes et de fruits jaunes et une délicate saveur de fruit de la passion
- Apocalyse Now > bière brune de type brown ale puissante et chaleureuse aux saveurs torréfiées, caramel, d’anis et de réglisse . Le final est marquée par une grosse amertume agrémentée de touches cendrées
- Sex Ale & Rock > Double IPA à l’attaque sucrée et envahie par la suite par des saveurs fruitées ( mûre, framboise, grenade, mangue, orange, pamplemousse. Puissante amertume , a vec des touches résineuses qui accompagnent un final fruité et caramélisé.
– BRASSERIE LA GOUTTE D’OR – PARIS
- Stereo Lips (Collab avec Brussels Beer Project) > bière de style HOT RYE IPA (avec du seigle) intégrant de la vanille de l’Ouganda et du piments fumés mexicain Chipotle ! Un combo de saveurs qui saura mettre vos papilles en alerte !
- La Chapelle > bière de blé brassée du thé “chaï”, cette bière blanche est citronnée, épicée et propose une légère acidité. Originale et rafraichissante !
🍺🍺[NOUVEAUTÉS ÉTRANGÈRES]🍺🍺
– TROU DU DIABLE – QUEBEC
- La Buteuse > Bière ambrée coiffée d’une riche mousse et aux parfums de sucres et d’épices exotiques. Le tout est soutenu par la chaleur de l’alcool et de ses effluves enivrantes.
- Dubai Pillée > Double IPA à 9% Alc aux saveurs fruitées (mangue, passion , abricot) et maltées, bel équilibre entre le malt sucré et les fruits confits avec un final en douceur et amertume.
– DIEU DU CIEL
Equinoxe de Printemps > bière brune de type Scotch Ale aromatisée au sirop d’érable. Elle propose des saveurs corsées qui viendront picoter vos papilles !!! Malt, épices, sirop d’érable, caramel, réglisse et forte présence d’alcool. Un bière à découvrir !!!
– JUKEBOX – QUEBEC
New Wave Milkshake IPA > Avec sa teinte opaque, ses houblons
tropicaux et sa douce rondeur de lactose et de vanille !
Voici une IPA qui décoiffe !
– BASQUELAND BREWING CO – ESPAGNE
- EQUINOX > bière de blé (blanche) rafraîchissante, fruitée et florale
- AUPA > bière blonde Pale Ale de style californien , avec un houblonnage à froid avec du Centennial qui lui donne des nuances de mandarine et de thé au jasmin.
- NO’RWAY > cette bière double IPA (brassée en collaboration avec la brasserie norvégienne Lervig) est incroyablement ronde, fruitée et houblonnée
- IMPARABLE > West Coast IPA aux arômes de papaye, goyave, ananas et avec des touches de résine de pin.
– BALATE – ESPAGNE
- TER WHEAT > Bière blanche aux malts de blé et d’orge et aux arômes de banane et légèrement herbacée
- MAUI AMERICAN PALE ALE > bière fine et délicate avec joli côté fruité et floral
[[[NOUVEAUTES]]] 2
Voici les 3 dernières arrivées :
-
L’Agwe de chez Naparbier (Espagne) >>> brassée en collab avec la Brasserie Siren , cette bière de type pale ale est brassée avec de la purée de coco, d’ananas et de citron.
-
La Barcelona Tropical La Pirata ( Barcelone) >>> Brassée en collaboration avec la brasserie québécoise Les Trois Mousquetaires cette double dry hopped IPA. Les houblons utilisés (simcoe mosaic) lui confère un caractère bien fruitée et des saveurs explosives !
-
La Red My Lips – Brussels Beer Project >>> Session IPA brasée avec une dose incroyable de houblons Hull Melon et Simcoe qui lui donnent des notes de baies rouges et de fruit de la passion alors que les 4 malt spéciaux qui ont été utilisés lui confère une toute belle robe!
La Cave à Bières Béziers – 3 rue française à Béziers
Pour plus d’informations :
04.67.48.78.95
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Nouvelle Soirée Dégustation Brasserie Brescou (Agde)
samedi, 02 septembre 2017
La Cave à Bières Béziers a le plaisir d’accueillir le vendredi 15 septembre la toute nouvelle brasserie héraultaise BRESCOU pour une soirée dégustation.
Située à Agde , elle propose une jolie gamme de 4 bières artisanales.
Vous aurez l’occasion de rencontrer Olivier le brasseur qui se fera un plaisir de vous faire déguster ses bonnes bières!
[EN DEGUSTATION]
– Blanche (Taux alc : 5%) : Bière blanche malt/froment, légère, douce aux notes fruitées et épicées d’écorces d’agrumes et de coriandre.
– Blonde (Taux alc : 5.5 %) : Blonde de fermentation haute, légère, dorée et rafraîchissantes aux doux arômes floraux et herbacés.
– Pale Ale (Taux alc : 5.5%) : Style Pale Ale d’une couleur cuivrée/orangée, parfumée par des houblons aux puissants arômes d’agrumes, de fruits exotiques et épicés avec une amertume légèrement relevée.
– Ambrée (Taux alc : 6%) : Robe cuivrée, au corps malté avec de délicates notes de céréales légèrement caramélisées.
Venez nombreux découvrir ces bières et passer un moment convivial !
DATE: le vendredi 15 septemntre 2017
HEURE: à partir de 18h30
LIEU: La Cave à Bières
ENTRÉE LIBRE
La Cave à Bières Béziers – 3 rue française à Béziers
Pour plus d’informations :
04.67.48.78.95
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FÉRIA 2017: BODEGA LA CAVE A BIÈRES BÉZIERS
samedi, 05 août 2017
Bonjour à tous !
La Cave Bières a la plaisir de vous accueillir à sa Bodéga pour la FERIA de Béziers 2017 dans un joli cadre tel que la place Gabriel Péri (à côté de la mairie).
La Bodéga sera un lieu idéal et convivial pour y faire des rencontres, papoter, refaire le monde, rire et danser autour d’une bonne bière !
Venez nombreux!!!
Bières à la pression & en bouteille
Animation Musicale
Restauration sur place possible
Voici la Page de l’évènement sur Facebook > https://www.facebook.com/events/1718615371779199/?acontext=%7B%22ref%22%3A%223%22%2C%22ref_newsfeed_story_type%22%3A%22regular%22%2C%22action_history%22%3A%22null%22%7D
La Cave à Bières Béziers – 3 rue française à Béziers
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